Skip to main content

Den øko­logiske urtehagen

Vår egen serie med krydderurter. Fordi spiselige planter også skal være vakre.

skjønn nytelse

Frisk smak fra egen oase.

Til å nyte ute blant vakre, nyttig vekster.

Vi spiser med øynene

Våre krydderurter skal være en fryd for synet så vel som smakssansen.

Som blomstergartneri er vi spesielt opptatt av prydplanter. For oss er krydderurter ganske enkelt spiselige prydplanter. Vi bryr oss om at plantene skal være dekorative og holdbare, slik at de kan plantes ut og skape en frodig uteplass som samtidig er til nytte.

Nyttige vekster som også ser vakre ut metter synet så vel som kroppen.
Økologisk dyrking gir rene råvarer – timianen gir bare enda bedre smak når man vet hvordan den er dyrket.
Flere ulike sorter oregano gjør valget mer spennende.
Basilikum er et allsidig krydder – og det finnes så mange ulike sorter.
Skulle krydderurtene gå i blomst, vil du oppdage en ny side av plantene. De skjønne, små blomstene på denne mørkbladede basilikumen er veldig attraktiv også for humlene.
Gårdsbutikken lager ofte en liten krydderavdeling når utvalget er på topp. Her er den gamle blomstervogna tatt i bruk.
Som en del av urtehagen-sortimentet, har vi tatt med krukketomater. Her har vi ikke bare planter som gir rød frukt, men også gule og oransje.

Økologisk dyrket

Skjønnhet er mer enn hva øyet ser.

Våre krydderurter er dyrket økologisk. De skal ikke bare se vakre ut, men de skal være vakre. Vi ønsker å gi deg som bryr deg muligheten til å velge en vakrere verden.

Friskhet og holdbarhet

Nyt smaken av sommer – hele sommeren.

Du får ikke friskere urter enn enn dem du har plantet i ditt eget uterom. Det er luksus å kunne høste råvarer av øverste klasse hjemme.

Krydderurtene våre er stiklingsformerte. Det er grunnlaget for robuste planter som varer. I motsetning til krydderurtene som finnes i dagligvarebutikkene, blir ikke disse plantene presset frem på kortest mulig tid. Det gjør sitt utslag i holdbarheten.

Utforsk mer

Oppdag andre produktserier basert på økologisk produksjon. Finn ut hvilken dyrkningsfilosofi som ligger til grunn i vårt gartneri. Utforsk flere sider ved gartneriet, plantene våre og livet i veksthusene.

Spis fint

Gi salater, desserter og kaker et dekorativt uttrykk med spiselige blomster. Alle våre spiselige blomster er produsert økologisk.

Økologiske blomster

Våre økologiske blomster lages uten bruk av kunstgjødsel og sprøytemidler. Plantene styrkes av et balansert mikroliv i jorda.

Vår filosofi

Hos Skalleberg baserer vi alt vi gjør på den samme filosofien – at vi gjør verden vakrere når vi spiller på lag med naturen i stedet for å jobbe mot den.

Gårdsbutikken

Vårt eget lille sesongbaserte utsalg hvor vi får muligheten til å møte dere som bryr dere om det samme som oss.

Gartneriet

Det er mange prosesser i et gartneri. Se hvordan vi tar plantene fra plan til ferdig produkt.

Bærekraft

Naturen har bærekraftige løsninger. Vi forsøker å lære av naturen og spille på lag med den.

Vegetable Vitamins